Küche und Cafe »Herz«

In der Küche werden von den Mitarbeitern täglich 350 Essen gekocht. Jeden Mittag kommen Schüler der umliegenden Schulen, alle Werkstattmitarbeiter und Bürger aus der Nachbarschaft in dem schönem Speisesaal zum Essen zusammen.

Für die Mitarbeiter gibt es vielfältige Tätigkeiten in der Küche: Kochen und Backen, Kartoffeln schälen, Schneiden von Gemüse, Herstellung von Salaten, Portionierung von Desserts, Eindecken der Tische, Reinigung des Speisesaals, Einkauf von Zutaten, Spülen und Abtrocknen.

Die Arbeit in der Küche erfordert einen hohen körperlichen Einsatz, weil das Essen mittags für alle pünktlich auf den Tisch muss. Zwei Mitarbeiter und ein Fahrer liefern mit dem roten Transporter Essen an Kindergärten aus, und das Mehrgenerationenhaus auf dem Gelände wird beliefert.

Leitung:
Frau Lucas
Stedinger Str. 26
26135 Oldenburg
Telefon: 0441 21985-105
E-Mail: lucas@baumhaus-ol.de

 


Mittagstisch:
montags bis donnerstags
freitags
12:00–13:30 Uhr
12:00–13:00 Uhr
Café Herz:
montags bis donnerstags
freitags
09:00–16:00 Uhr
09:00–14:00 Uhr